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Olio Extra Vergine di Oliva

Etichetta Oro

Con bassissima percentuale di acidità e bassissima presenza di perossidi, fattori che, oltre a garantire un prodotto di livello assoluto, consentono all’olio di mantenere la persistenza delle sue qualità aromatiche e gustative molto a lungo nel tempo. Olio fruttato intenso con una marcata nota amara e piccante, risulta ottimo per i condimenti a crudo, sui legumi, sulle carni rosse, sui pesci bolliti e al vapore. E’ buonissimo anche su una semplice fetta di pane.

Olio Extra Vergine di Oliva

Etichetta Argento

E’ un olio dal bel colore verde che offre armoniche sensazioni fruttate ed un buon equilibrio tra le componenti amare e piccanti. In cucina trova il suo matrimonio d’amore con molti piatti della tradizione mediterranea.

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